lunes, 9 de mayo de 2016

PARA MIS MURCIANICOS, NUESTRA CERVEZA ARTESANAL

 http://blog.ticketea.com/wp-content/uploads/2016/04/Catedral-de-Murcia.jpg
Varias veces he estado pensando, a su vez buscando y recopilando todo acerca del número de marcas de cerveza artesanal que hay en la Región de Murcia. Nunca he llegado a una conclusión definitiva, por lo cual he decidido hoy hacer una breve recopilación de la información de que dispongo para intentar  dar la información a todos mis seguidores murcianicos y que si desean busquen y beban cerveza artesanal murciana.
Murcia no es una región que destaque a nivel nacional por su panorama cervecero, artesanalmente hablo porque ya se que la Estrellica es muuuu grande jeje. Dentro de España hay otras comunidades que comenzaron antes que nosotros a elaborar cerveza artesana, y que tienen ahora decenas o centenares de cerveceras trabajando. Sin embargo cada vez más podemos encontrar diferentes cervezas elaboradas aquí, algunas de ellas muy interesantes y de una muy alta calidad. Estas son las cerveceras de las que tenengo constancia.




www.cervezaelcantero.es



El Cantero. La cervecera de Puerto Lumbreras está entre mis favoritas y ya están unos dos años en el mercado. Hace poco visité su fábrica, y he probado todos sus productos. Elaboran cervezas de alta calidad con personalidad propia, aportando mucha fuerza con el uso de lúpulos americanos.




 
www.cervezasyakka.com


Yakka. La cervecera nómada de la Región. Elaboran cerveza desde hace ya varios años, y actuálmente lo hacen en las instalaciones de El Cantero. Pude charlar con Siul Herrero y repasamos el pasado, presente y futuro de la marca. Tienen varias referencias todas ellas muy buenas y de estilos diferentes.





www.cervezagrana.com
Grana. Están ubicados en Lorquí, allí tienen su fábrica que se puede visitar desde la ciudad de Murcia con visitas que organizan ellos. Aquí podeis ver un vídeo de una visita que he encontrado. Ahora mismo tienen dos cervezas, la tostada, una Oud Bruin atípica que equilibra muy bien toques dulzones y un retrogusto amargo. La Nelson es su otra cerveza, una blond ale con lúpulo de Nueva Zelanda que le da nombre, muy tropical en nariz y en boca, quizás con poco amargor.




www.cervezagamus.com
Gamus. Ubicada en Jumilla esta cervecera tiene dos cervezas en el mercado. La primera una Lager 3 maltas, que como su nombre indica tiene un caracter muy maltoso, poca presencia de lúpulo y un color oscuro para ser una lager. También tienen una Ginger Pale Ale que no he probado todavía. Hace poco leí en redes sociales que iban a mandar cerveza hacia Escocia, ¡bien por ellos!.


www.casacañones.com/es
 

Cañonita. La cervecera de Caravaca elabora la Cañonita Pilsen y la Cañonita Selecta. Visité su fábrica y probé las dos cervezas.


www.cervezaelmolino.com

El Molino del Río. También desde Caravaca esta pequeña  microcervecería elabora varios tipos de cerveza en una hospedería rural con mucho encanto, casi toda para consumo del hotel y restaurante. En su web anuncian cuatro cervezas, Gold, Tostada, 24 Quilates y Negra, pero yo he probado al menos una más, una Ale con miel y romero. Ofrecen menús degustación y catas.


     

Alharabe. Otra cerveza del noroeste, esta vez de Moratalla. Poco puedo decir de esta cervecera. Actualmente elaboran una Ale que no hemos probado y llevan poco tiempo funcionando, aproximadamente desde la pasada Navidad.
www.cervezasbizantina.com
Bizantina. Con fábrica en La Unión esta cervecera lleva ya algunos años en marcha. Actualmente tienen dos cervezas, una Ale maltosa y una Lager que no he probado. Tiene huevos porque mi esposa es de allí, y no dejaré de hacerlo en mi próxima visita a su querido pueblo. También organizan visitas a la fábrica.
Trinitaria. Una cervecera de Torre Pacheco que comercializan la Pajiza, una ale con toques de lúpulo y amargor medio. He leido en redes sociales que tienen también una dry stout que espero probar en la próxima visita a mi amigo Jajes.
www.cervezaicue.com
Icue. Cervecera de Cartagena que ha estado varios años en funcionamiento y que por lo que he oido parece que está a punto de dejar de elaborar cerveza. Poco puedo decir de ellos, se que tenían al menos dos cervezas. Espero  que vuelvan a la carga.
                                                                   
 
La Cantonal. Cerveza que creo está ubicada en Cieza. La probé hace poco en un bar de Murcia, y me dio la sensación de ser más bien una cerveza casera, poco conseguida. También elaboran una cerveza ahumada llamada Begastri.
www.duckscastle.com
Ducks Castle. Otra cerveza de Cartagena que elabora tres tipos de cerveza, una pale ale, una Irish red y una doble malta.
No he podido beber ninguna de ellas, por lo que poco puedo decir.



                                                                      http://birrapedia.com/img/modulos/empresas/61d/cervezas-batel_14289982431873_g.jpg
Batel. Otra cervecera de la que sólo he oido hablar, no puedo dar mucha información. He visto una botella y tienen un diseño muy atractivo, espero que la cerveza sea igual de buena.






www.cervezasrotsen.es



Rotsen. Aparecían en el primer cartel de la II feria de Fuenta Álamo, pero se cayeron de él por motivos que desconozco. Actuálmente la cervecera  tiene en el mercado una Ale que no he probado.





Foto: Facebook de Guimos

Guimos. La única cerveza del municipio de Murcia, de Rincón de Seca. De ellos he podido encontrar muy poca información, sólo que han elaborado una lager que presentaron el verano pasado en La Terraza Verde en Murcia.





www.cervezaantiqua.com
Antiqua. Cervecera de Yecla que elabora tres tipos de cerveza, una pale ale, una tostada y una de trigo. Tienen una web con un diseño muy atractivo en la que anuncian que están trabajando en la distribución de sus cervezas. Espero que lo consigan.



Deseo haber ayudado a todo aquel que como yo, prefiere tomar una buena cerveza artesanal, y en Murcia no sabe ni cual, ni como, ni donde, estamos loquicos con nuestra estrella de levante, pero hay cerveza más allá de los quinticos de estrella.

Un saludo y gracias por vuestro tiempo.
Nos vemos en los bares.
Un buen bebedor sabe, cuanta cerveza le cabe.